BERENJENA CHINA

Berenjena China

Chinese Eggplant

Nombre científico: Solanum melongena.

La Berenjena China se distingue por su forma alargada y delgada y su piel de color morado intenso. Es apreciada por su textura suave y sabor menos amargo que otras variedades. Ideal para saltear, asar y en guisos, esta berenjena absorbe sabores maravillosamente