BERENJENA TAILANDESA

Berenjena tailandesa

Thai Eggplant

Nombre científico: Solanum melongena.

La Berenjena Tailandesa es pequeña y redondeada, con una distintiva piel verde moteada de blanco. Su textura es firme y sabor ligeramente amargo, ideal para curry y platos asiáticos. Esta variedad es un ingrediente esencial en la cocina tailandesa, aportando un toque exótico a cualquier receta.