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El Melón Amargo Blanco, variedad rara del tradicional melón amargo, se distingue por su piel blanca y sabor menos amargo. Es valorado en la cocina por su textura crujiente y suave sabor, y se utiliza principalmente en ensaladas y platos asiáticos.
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Una empresa mexicana dedicada a la siembra, cultivo y exportación de vegetales y hortalizas de alta calidad.